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视频介绍

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餐饮老板课程:餐饮企业管理问题诊断(一)
主讲:王心广 共:4课
 
  经营一家餐厅就像一个人成长过程一样,有时我们会感冒,有时我们会胃疼,用西医来的比较快,但同时会伤了我们的其它部位,问题的关键是必须诊断清楚是什么问题,因此西医治病诊断花的钱要比买药花的钱多几倍。有的时候我们希望用中医来治疗,因为毒副作用相对小一点,因此我们需要通过医生的“望闻问切”,来诊断病情,而且就用药来说,也比较综合,通过大量药剂慢慢调理,它讲究内在的根治病情。有的时候,我们的病情比较重,那么就必须用西医来快速治疗或者动手术。如果,您的企业得了癌症,或许打杜伶仃可以缓解暂时的痛苦,但,对不起谁也没有回天之术,可以将死人医活。因此,我们更需要在成长的过程中,加强锻炼,注重保养,定期检查,及时调理。本系列课程谨献给各位把自己的企业当成经营自己人生的餐饮老板。本课程为第一部分。

第1讲 迎宾部存在的问题(上)
第2讲 迎宾部存在的问题(中)
第3讲 迎宾部存在的问题(下)
第4讲 楼面服务存在的问题

 


名师介绍

  王心广,北京时代光华教育发展有限公司特聘高级讲师。一直从事餐饮店的开办运营及后期管理督导工作,有一定的实战经验。


 

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